Newsletter Next Level Plus #41
Cześć!
Czterdziestka za nami, lecimy dalej! Jak w każdy czwartek mam dla Ciebie 3 szybkie wskazówki, które tym razem dotyczą najpopularniejszego suplementu diety, oliwy z oliwek i tego czy pizza na śniadanie, przez 6 dni z rzędu jest czymś normalnym.
Przyjemnej lektury!
W dzisiejszym wydaniu newslettera:
1️⃣ Co warto wiedzieć o kreatynie?
2️⃣ Oliwa z oliwek - czy warto jej używać?
3️⃣ Czy jedzenie uzależnia?
CO WARTO WIEDZIEĆ O KREATYNIE
W świecie sportów siłowych kreatyna odgrywa kluczową rolę jako suplement diety wspomagający rozwój mięśni i poprawę wydolności fizycznej. Jednak wiele osób może się zastanawiać, czym dokładnie jest kreatyna, jakie ma właściwości i czy warto ją stosować również w innych dyscyplinach? Sprawdźmy to!
Czym jest kreatyna?
Kreatyna to naturalnie występujący związek chemiczny w organizmach ludzkich i zwierzęcych. Jest przechowywana w mięśniach i pełni kluczową rolę w dostarczaniu energii podczas intensywnych aktywności fizycznych, takich jak podnoszenie ciężarów czy sprint.
Kiedy wykonujesz intensywne ćwiczenia, organizm zużywa energię przechowywaną w postaci związku chemicznego zwanego adenozynotrifosforanem (ATP). Kreatyna pomaga odtworzyć zasoby ATP, co pozwala na dłuższą pracę mięśni, a także opóźnienie zmęczenia. W rezultacie treningi mogą być bardziej intensywne i skuteczne
Korzyści ze stosowania kreatyny
- Poprawa wydolności fizycznej - Suplementacja kreatyną może przyczynić się do zwiększenia dostępności ATP, co przekłada się na poprawę wydolności podczas intensywnych ćwiczeń.
- Wzrost masy mięśniowej - Badania sugerują, że kreatyna może wspomóc przyrost masy mięśniowej, szczególnie u osób trenujących siłowo. Pomaga w zwiększeniu retencji wody w komórkach mięśniowych, co sprzyja ich wzrostowi.
- Redukcja ryzyka chorób neurodegeneracyjnych - Niedawne badania wskazują na potencjalne korzyści neuroprotekcyjne kreatyny. Może ona pomóc w ochronie neuronów i zmniejszeniu ryzyka chorób takich jak choroba Parkinsona czy stwardnienie rozsiane.
Czy warto stosować kreatynę?
Zdecydowanie tak! Niezależnie od uprawianej aktywności fizycznej, Twoich celów treningowych i zdrowotnych, kreatyna może Ci pomóc. Jeśli prowadzisz intensywne treningi siłowe lub krótkotrwałe aktywności, kreatyna może być korzystna dla poprawy wydolności i wzrostu masy mięśniowej. Dodatkowo, jeśli chcesz poprawić swoje funkcje poznawcze i zmniejszyć ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, to również warto rozważyć jej suplementację.
Więcej o kreatynie możesz przeczytać w moim artykule na blogu: Ranking najlepszych kreatyn
Źródło: https://www.healthline.com/nutrition/what-is-creatine
OLIWA Z OLIWEK - CZY WARTO JEJ UŻYWAĆ
Gdy stajesz przed półką w sklepie spożywczym, aby wybrać olej do swoich potraw, prawdopodobnie zastanawiasz się, który olej jest najlepszy dla Twojego zdrowia i jakie są różnice między nimi. W tym artykule wezmę pod lupę mój ulubiony tłuszczyk, czyli oliwę z oliwek. Zaczynajmy!
Oliwa z oliwek i jej właściwości
Oliwa z oliwek jest naturalnym olejem roślinnym pozyskiwanym z owoców oliwnych (Olea europaea). To nie tylko popularny składnik dań kuchni śródziemnomorskiej, ale również cenny dar natury, bogaty w zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze. Proces produkcji obejmuje tłoczenie owoców, a następnie oddzielenie oleju od reszty owocu. Oliwa z oliwek występuje w różnych odmianach, takich jak extra virgin, virgin, lampante czy rafinowana. Najwyższą jakość zachowuje oliwa z oliwek extra virgin – tłoczona z pierwszego tłoczenia na zimno, przez proces produkcji zatrzymuje pełen smak i aromat oliwnych owoców.
Oliwa z oliwek jest skarbnicą zdrowych składników, które przyczyniają się do ogólnego dobrego samopoczucia.
Oto niektóre z jej kluczowych właściwości:
- Zawartość zdrowych tłuszczów - Oliwa z oliwek to głównie źródło tłuszczów jednonienasyconych, takich jak kwas oleinowy. Te zdrowe tłuszcze pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi, co jest istotne dla zdrowia serca.
- Działanie antyoksydacyjne - Dzięki zawartości przeciwutleniaczy, takich jak witamina E oraz polifenole, oliwa z oliwek pomaga zwalczać działanie wolnych rodników w organizmie. Działa to ochronnie na komórki przed stresem oksydacyjnym, przeciwdziałając procesom starzenia.
- Wspomaganie układu odpornościowego -Oliwa z oliwek ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, co może pomagać w wzmocnieniu układu odpornościowego. Regularne spożywanie może pomóc organizmowi w walce z infekcjami.
- Korzyści dla mózgu - Badania sugerują, że zdrowe tłuszcze zawarte w oliwie z oliwek mogą mieć korzystny wpływ na zdolności poznawcze i pamięć. Olej ten jest także związany z redukcją ryzyka wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych.
Zastosowanie kulinarne
Oliwa z oliwek doskonale sprawdza się w sałatkach, marynatach i sosach. Jej delikatny smak i aromat dodają potrawom wyjątkowego charakteru.
Ponadto oliwa z oliwek nadaje się do smażenia na niskiej i średniej temperaturze. Jej stabilność termiczna sprawia, że zachowuje swoje właściwości nawet pod wpływem ciepła.
Czy warto spożywać oliwę z oliwek?
Bez wątpienia, spożywanie oliwy z oliwek może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, jednak kluczowe jest umiarkowanie. Oliwa z oliwek jak każde pożywienie jest źródłem kalorii, a że jest to czysty tłuszczyk, to tych kalorii ma sporo 😉 Warto uwzględnić ją w zróżnicowanej diecie, korzystając z niej jako zamiennika dla innych tłuszczów, np. masła, margaryna czy popularnegooleju rzepakowego.
Źródło: https://www.healthline.com/nutrition/extra-virgin-olive-oil
CZY JEDZENIE UZALEŻNIA
Przetworzone produkty spożywcze stanowią znaczną część diety u większości osób. Wielu z nas doświadczyło również uczucia pragnienia danej potrawy. Zastanawiałeś się, kiedy jest to zwykła zachcianka, a kiedy sytuacja przypominajaca uzależnienie? Pojawiają się coraz częstsze obawy, że przetworzone produkty spożywcze mogą być uzależniające. Czy tak naprawdę jest? Sprawdźmy, co mówią o tym badania.
Czym są przetworzone produkty spożywcze?
Przetworzone produkty spożywcze to produkty, które zostały poddane obróbce przemysłowej w celu poprawy ich trwałości, smaku lub wyglądu. Mogą zawierać dodatkowe składniki chemiczne, sól, cukry czy tłuszcze, aby zwiększyć ich atrakcyjność dla konsumentów.
Według badań, nie ma jednoznacznych dowodów na to, że przetworzone produkty spożywcze są uzależniające w taki sam sposób, jak substancje psychoaktywne. Niemniej jednak niektóre składniki, takie jak sól, cukry czy tłuszcze nasycone, mogą wpływać na nasz mózg w sposób przypominający uzależnienie.
Badania nad uzależnieniem od przetworzonego jedzenia są nadal w fazie eksploracyjnej. Niektóre badania sugerują, że niezdrowe składniki w produktach spożywczych mogą wpływać na szlaki nagrody w mózgu. Jednak wyniki te nie są jednoznaczne i wymagają dalszych badań.
Choć przetworzone jedzenie może wywoływać pewne podobieństwa do uzależnienia, ryzyko to nie jest takie samo jak w przypadku substancji psychoaktywnych. Niemniej jednak spożywanie dużej ilości przetworzonych produktów spożywczych może prowadzić do niezdrowych nawyków żywieniowych i negatywnie wpływać na zdrowie.
Przetworzone produkty spożywcze mogą być praktyczne i wygodne, co ułatwia ich przechowywanie i spożycie. Niektóre z nich mogą nawet dostarczać niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy czy minerały. Jednak wysoka zawartość soli, cukrów i tłuszczów nasyconych w przetworzonych produktach może przyczyniać się do nadwagi, cukrzycy, chorób serca i innych problemów zdrowotnych. Warto pamiętać, że spożywanie przetworzonych produktów często jest jednoznaczne, ze spożywaniem nadmiernych kalorii.
Czy warto unikać przetworzonych produktów?
Tak, ale ważny jest balans. Nie ma potrzeby całkowicie unikać przetworzonych produktów spożywczych i tak naprawdę byłoby to trudne. Można stosować zasadę 90/10, która zakłada, że 90% spożywanego jedzenia to będzie jedzenie “czyste”, a 10% to żywność rekreacyjna. Kluczowym jest umiar w spożywaniu przetworzonych produktów i świadomość ich składu. Warto jednak pamiętać o tym, że jedzenie powinno nas odżywiać i to co “wlewamy do silnika”, ma wpływ na to, jak szybko i daleko zajedziemy 😉
Źródło: https://www.healthline.com/nutrition/are-processed-foods-addictive
TYGODNIOWA POLECAJKA
Dzisiaj chciałbym Ci polecić rozmowę przywoływanego już tutaj Jacka Bilczyńskiego z dr. Joanną Podgórską. Świetna rozmowa, podczas której wracałem pamięcią do kilku artykułów z tego newslettera i utwierdziłem się w przekonaniu, jak ważne są podstawy. Ruch, każda jego forma. Jedzenie, które będzie dla nas dobrym paliwem. Sen, jego długość, a przede wszystkim jakość. Szeroko rozumiany mindfulness. Tylko tyle i aż tyle. Zdecydowanie warto sprawdzić ten odcinek!
Spodobał Ci się nasz newsletter? Podziel się nim z przyjaciółką i przyjacielem!
Masz do niego uwagi? Daj nam znać!
Ps. Pamiętaj, że masz dostęp do:
Pełnego archiwum newsletterów.
Dobrego tygodnia 😎
#go2thenextlevel
