Glutamina
Glutamina to aminokwas występujący w największej ilości w organizmie człowieka, gdzie pełni szereg ważnych funkcji. Wykorzystywana jest w organizmie w syntezie glukozy, mocznika, glutationu, oraz innych aminokwasów. Stanowi źródło energii dla jelit i nerek, wspomaga utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej. Uczestniczy w syntezie białek oraz zasad azotowych niezbędnych do powstania kwasów nukleinowych. Glutamina wspomaga właściwe funkcjonowanie układu odpornościowego, stanowi dla niego jedno z najważniejszych źródeł energii oraz wpływa na zwiększenie produkcji wybranych cytokin.