Newsletter Next Level Plus #40

Cześć!

Miło mi, że czytasz 40 odcinek cotygodniowego newslettera, w którym poruszam 3 tematy z dziedziny zdrowia, aktywności fizycznej, odżywiania, snu i biohackingu. Dzisiaj dowiesz się, jak odczytywać etykiety produktów spożywczych, aby podejmować świadome wybory żywieniowe. Odkryjesz czym są sole trzeźwiących i czy warto ich używać. Ponadto, czeka na Ciebie kilka cennych wskazówek dotyczących poprawy refleksu.

Przyjemnej lektury! 

W dzisiejszym wydaniu newslettera:

1️⃣ Jak czytać etykiety?

2️⃣ Czym są sole trzeźwiące?

3️⃣ Jak poprawić refleks?

JAK CZYTAĆ ETYKIETY 

W dzisiejszych czasach, kiedy wybór produktów spożywczych jest ogromny, ważne jest umiejętne czytanie etykiet żywności. Etykiety na opakowaniach są pełne informacji, ale niekiedy także wprowadzają nas w błąd. Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci zrozumieć, co naprawdę zawiera dany produkt i jak uniknąć pułapek marketingowych.

1. Nie daj się nagłówkom

Twierdzenia na froncie opakowania często mają na celu przyciągnięcie klientów, ale nie zawsze odzwierciedlają prawdę. Badania wykazują, że dodawanie zdrowotnych twierdzeń do etykiet sprawia, że ludzie uważają produkt za zdrowszy, nawet jeśli nie jest. Wielu producentów stosuje mylące i nieuczciwe etykiety. Przykłady to "bez dodatku cukru" i "light".

2. Sprawdź dokładnie listę składników

Lista składników jest kluczem do zrozumienia, co faktycznie znajduje się w produkcie. Pierwsze składniki stanowią największą część produktu, więc zwracaj na nie szczególną uwagę. Jeśli lista zaczyna się od przetworzonych ziaren, cukru lub tłuszczu nasyconego, produkt może być niezdrowy. Wybieraj produkty, które mają wartościowe składniki na czele listy i bądź czujny wobec długich list składników, które sugerują przetworzenie.

3. Uważaj na rozmiary porcji

Rozmiary porcji na etykietach mogą być mylące, często są znacznie mniejsze niż to, co rzeczywiście spożywamy. To może wprowadzać w błąd co do kalorii i składników odżywczych. Przeczytaj, ile porcji zawiera całe opakowanie, aby dokładnie oszacować spożytą ilość. To szczególnie ważne, jeśli dbasz o liczbę spożywanych kalorii.

4. Rozszyfruj hasła na opakowaniach

Twierdzenia na etykietach żywności mogą być mylące. Przykłady to "wielozbożowe", co nie zawsze oznacza pełnoziarniste, czy "naturalne", co może oznaczać jedynie, że produkt miał kontakt z naturalnym składnikiem. Nawet "bezglutenowe" produkty nie zawsze są zdrowsze, często zawierają niezdrowe tłuszcze i cukry.

5. Unikaj ukrytego cukru

Cukier jest ukrywany pod różnymi nazwami na etykietach. Producenci celowo dodają różne rodzaje cukru, aby ukryć ich dużą ilość. Zwracaj uwagę na nazwy takie jak syrop glukozowo-fruktozowy czy cukier trzcinowy, gdyż mogą one oznaczać wysoką zawartość cukru.

6. Uważaj na produkty "light" i "bez cukru"

Wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej zdrowa żywność stała się po prostu modna. Wpłynęło to na większa ilość "dietetycznych" produktów w marketach, ale nadal warto zwracać uwagę na ich skład i zawarte kalorie. Nadal batonik i pyszny krem bez cukru może zawierać słodzik, a przez ogromną ilość tłuszczu jego kaloryka będzie większa niż w tradycyjnej nutelli.  

Podsumowując, umiejętne czytanie etykiet żywności to klucz do zdrowego wyboru produktów spożywczych. Nie daj się zwieść twierdzeniom na froncie opakowania, badaj listy składników, rozszyfruj twierdzenia na etykietach i unikaj ukrytego cukru. Pamiętaj, że to, co widzisz na opakowaniu, nie zawsze odzwierciedla to, co znajduje się wewnątrz. Bądź świadomym konsumentem i podejmuj zdrowe decyzje żywieniowe.

Źródło: https://www.healthline.com/nutrition/how-to-read-food-labels

CZYM SĄ SOLE TRZEŹWIĄCE

Sól trzeźwiąca znana również jako "sól zapachowa” stała się popularnym produktem do poprawy energii i koncentracji. Często stosowana w sporcie (szczególnie w sportach dwuboju i trójboju siłowym) i jako "pobudzacz". Jednak czy sole są bezpieczne i naprawde pomagają? Przekonajmy się!

Sól trzeźwiąca zawiera amoniak i węglan sodu, co sprawia, że jest silnie zapachowa i pobudza receptory w nosie. Reakcja ta powoduje wzrost przepływu powietrza, co może prowadzić do uczucia pobudzenia i zwiększenia koncentracji. Używanie soli trzeźwiących jest także skutecznym narzędziem w określonych sytuacjach, takich jak zasłabnięcie czy omdlenie. Przyspieszone oddeychanie może pomóc wtedy szybciej odzyskać przytomność. 

Choć sól trzeźwiąca wydaje się bezpieczna i nie ma wielu badań naukowych, które pokazywałaby negatywne skutki jej długotrwałego stosowania, to istnieją pewne potencjalne zagrożenia, które warto znać. Wdech amoniaku może prowadzić do podrażnień błon śluzowych, wywołując reakcje alergiczne lub ataki astmy, szczególnie u osób wrażliwych na silne zapachy.

Niestety, sól trzeźwiąca może być nadużywana i stosowana jako "dopalacz" do pobudzania. To może prowadzić do niepożądanych skutków zdrowotnych, w tym drażliwości, nudności, a nawet utraty przytomności. Eksperci sugerują używać soli tylko przez krótki czas, trzymać je w odległości ok 10 cm od nosa, unikać ich jeśli mamy astmę bądź problemy z oddychaniem oraz powstrzymać się z ich stosowania w czasie ciąży i karmienia.

Podsumowując, sól trzeźwiąca może wydawać się atrakcyjną opcją do poprawy energii i pobudzenia, ale istnieją pewne ryzyka z nią związane. Zamiast sięgać po te inhalatory, lepiej skupić się na zdrowszych sposobach dbania o energię i koncentrację, które nie niosą ze sobą potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.

Źródło: https://www.healthline.com/health/are-smelling-salts-bad-for-you

JAK POPRAWIĆ REFLEKS

Czas reakcji odgrywa kluczową rolę w naszym codziennym życiu. Bez względu na to, czy prowadzimy samochód, gramy w gry wideo czy uczestniczymy w różnych sportach, szybka reakcja jest niezbędna, aby przetrwać i zdobywać zamierzone cele. Podczas gdy czas reakcji wydłuża się wraz z wiekiem, badania sugerują, że wolniejszy czas reakcji może być powiązany z pogorszeniem funkcji poznawczych, a nawet wcześniejszą śmiercią. Sprawdź kilka skutecznych sposobów, które mogą poprawić Twoją zdolność reagowania.

1. Ćwiczenia fizyczne dla lepszej reakcji: Regularna aktywność fizyczna może znacząco poprawić nasz czas reakcji. Wykazano, że regularne ćwiczenia aerobowe, takie jak bieganie, pływanie czy jazda na rowerze, mają pozytywny wpływ na nasz układ nerwowy i zdolność do szybkiego reagowania.

2. Trening interwałowy: Trening interwałowy polega na naprzemiennym wykonywaniu krótkich, intensywnych wysiłków z krótkimi okresami odpoczynku. Ten rodzaj treningu może pomóc w poprawie zdolności reakcji, ponieważ wymaga szybkiego dostosowania się do zmieniających się warunków.

3. Zbilansowana dieta: Nasza dieta ma wpływ na naszą zdolność reakcji. Spożywanie odpowiednich składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, może wspierać układ nerwowy i pozytywnie wpłynąć na czas reakcji.

4. Sen i regeneracja: Właściwa ilość snu jest kluczowa dla poprawy zdolności reakcji. Brak wystarczającej ilości snu może prowadzić do spowolnienia naszych reakcji i obniżenia naszej ostrożności.

5. Gry umysłowe i trening mózgu: Gry umysłowe, takie jak łamigłówki czy gry komputerowe, które wymagają szybkiego myślenia i reakcji, mogą efektywnie poprawić nasz czas reakcji. Istnieją także specjalne aplikacje i programy do treningu mózgu, które mogą pomóc w rozwijaniu tej umiejętności.

6. Ćwiczenia reakcji: Możemy wykorzystać specjalne ćwiczenia reakcji, które polegają na szybkim reagowaniu na bodźce wzrokowe lub dźwiękowe. To rodzaj treningu, który bezpośrednio kieruje się poprawą czasu reakcji.

Gdy podstawy nie pomagają warto rozważyć indywidualną suplementację:

• Kwasy tłuszczowe omega-3 - Występujące w rybach kwasy tłuszczowe omega-3 mogą przyspieszać reakcje poprzez optymalizację sygnalizacji neuronowej. Wiele badań łączy wyższe spożycie omega-3 i ich poziom we krwi z szybszymi czasami reakcji wzrokowych i słuchowych zarówno u sportowców, jak i osób niebędących sportowcami.

• Kofeina - ulubiony środek pobudzający wielu osób, który aktywuje centralny układ nerwowy. Badania sugerują, że spożywanie kofeiny może tymczasowo przyspieszyć czas reakcji, chociaż w tym przypadku przy regularnym stosowaniu możemy z czasem nabywać tolerancję i nie odczuwać tego efektu.

• L-teanina - Ten aminokwas znajdujący się w zielonej herbacie dobrze łączy się z kofeiną, aby zrównoważyć jej działanie pobudzające w krótkim czasie. Wczesne badania sugerują, że może to pomóc w skupieniu i przetwarzaniu poznawczym u studentów i osób starszych.

• Żeń-szeń - Chociaż potrzebne są dalsze badania, to jedno z nich wykazało, że ekstrakty z żeń-szenia poprawiają czas reakcji u młodych dorosłych. Żeń-szeń może również zwiększyć energię psychiczną. 

Czas reakcji jest kluczowym elementem w naszym codziennym życiu, wpływając na nasze bezpieczeństwo i efektywność w wielu dziedzinach. Dzięki odpowiedniemu podejściu, takiemu jak regularna aktywność fizyczna, zdrowa dieta, odpowiedni sen i trening mózgu, możemy skutecznie poprawić naszą zdolność reagowania. Pamiętaj, że rozwijanie tej umiejętności wymaga czasu i wysiłku, ale korzyści są znaczące - zarówno w codziennym życiu, jak i w specjalnych sytuacjach, które wymagają szybkiej reakcji.

Źródło: https://www.healthline.com/health/how-to-improve-reaction-time#for-gaming

TYGODNIOWA POLECAJKA

Dzisiaj polecam rozmowę Fryderyka Karzełka z Dawidem Straszakiem w podcaście charyzmatycznym. Z Panem Fryderykiem zbijam piątkę za teorię z Heksagonu Szczęścia i motywowanie do wstawania o 5 rano. Ta rozmowa jest jednak o tym, jak nie zmarnować swojego życia, dbać o siebie, mieć plany i robić małe kroki w ich kierunku - dla siebie!

Spodobał Ci się nasz newsletter? Podziel się nim z przyjaciółką i przyjacielem!

Masz do niego uwagi? Daj nam znać! 

Ps. Pamiętaj, że masz dostęp do:

Pełnego archiwum newsletterów.

Dobrego tygodnia 😎

#go2thenextlevel