Cześć!
Tym razem mamy dla Ciebie kilka ciekawych informacji o produktach, które mogą w prosty sposób poprawić Twoje samopoczucie i zdrowie. Awokado Hass, imbir i nasiona chia to składniki, które warto mieć w swojej kuchni – każdy z nich kryje w sobie coś wyjątkowego. W tym newsletterze znajdziesz konkretne powody, dlaczego warto je jeść, jakie mają korzyści dla organizmu i jak najlepiej je wykorzystać na co dzień.
Zaparz sobie herbatę i sprawdź, co dla Ciebie przygotowaliśmy. Może znajdziesz tu coś, co od razu wprowadzisz do swojej diety! Przyjemnej lektury ☺️
1️⃣ Poznaj najpopularniejsze awokado.
2️⃣ Imbir w zaburzeniach trawienia.
3️⃣ Co warto wiedzieć o nasionach chia.
POZNAJ NAJPOPULARNIEJSZE AWOKADO
Awokado, zdobyło ogromną popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi, kremowej konsystencji i bogactwu wartości odżywczych. Chociaż istnieje wiele odmian awokado, to jedna z nich – Hass – zyskała szczególne uznanie i stała się symbolem zdrowego odżywiania na całym świecie. Co warto wiedzieć o najpopularniejszej odmianie tego owoca i dlaczego warto włączyć je do diety? Sprawdźmy to!
Awokado Hass – lider wśród odmian
- Smak i tekstura:
Awokado Hass wyróżnia się maślanym smakiem i gładką, kremową konsystencją, która idealnie sprawdza się w sałatkach, kanapkach czy guacamole. Jego ciemna, chropowata skórka sprawia, że łatwo rozpoznać tę odmianę na tle innych. - Bogactwo składników odżywczych:
Połowa awokado Hass (68 g) dostarcza 114 kcal, 4,6 g błonnika, 345 mg potasu, 19,5 mg magnezu, 6 mg witaminy C, 1,3 mg witaminy E, 14 μg witaminy K1 oraz 185 μg luteiny i zeaksantyny. To także bogate źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (6,7 g), które wspierają zdrowie serca. - Długotrwałość:
Jednym z powodów popularności tej odmiany jest jej wytrzymałość. Awokado Hass dłużej pozostaje świeże po zbiorze, co czyni je praktycznym wyborem w handlu i transporcie.
Dlaczego warto jeść awokado?
- Wsparcie dla serca:
Zdrowe tłuszcze w awokado pomagają obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, wspierając prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia. - Zwiększenie sytości:
Awokado dostarcza błonnika i tłuszczów, które wydłużają uczucie sytości. To szczególnie przydatne dla osób kontrolujących masę ciała, pod warunkiem, że kaloryczność posiłków jest odpowiednio zbilansowana. - Wsparcie dla skóry:
Awokado jest naturalnym źródłem witaminy E i antyoksydantów, które pomagają chronić skórę przed starzeniem i wspierają jej regenerację. - Łagodzenie stanów zapalnych:
Zawarte w nim fitoskładniki, takie jak karotenoidy i kwasy tłuszczowe, pomagają redukować stany zapalne w organizmie.
Awokado w zbilansowanej diecie
Dodanie awokado do posiłków to świetny sposób na wzbogacenie diety w niezbędne składniki odżywcze. Warto je spożywać jako dodatek do śniadania, przekąski lub składnik zdrowych deserów, np czekolady.
Awokado Hass, dzięki unikalnemu połączeniu smaku, wartości odżywczych i praktyczności, stało się niezastąpionym składnikiem w kuchni osób dbających o swój jadłospis. Sięgając po ten owoc, wybierasz naturalny sposób na wsparcie swojego organizmu i poprawę codziennego samopoczucia. Polecamy!
Źródło: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3664913/
IMBIR W ZABURZENIACH TRAWIENIA
Imbir to korzeń, który od wieków znajduje zastosowanie w medycynie tradycyjnej, szczególnie w leczeniu dolegliwości trawiennych. Zawiera ponad 400 aktywnych związków chemicznych, w tym gingerol, shogaol i zingeron, które nadają mu charakterystyczny pikantny smak i aromat. Badania naukowe potwierdzają, że imbir może skutecznie łagodzić niestrawność, nudności, wzdęcia i uczucie pełności po posiłkach. Regularne spożywanie imbiru poprawia pracę przewodu pokarmowego, przyspieszając opróżnianie żołądka oraz zmniejszając nacisk na dolny zwieracz przełyku, co pomaga przeciwdziałać refluksowi i wzdęciom.
Przeciwzapalne działanie imbiru
Jednym z głównych atutów imbiru jest jego zdolność do ochrony błony śluzowej żołądka. Związki fenolowe, takie jak gingerol i shogaol, wykazują silne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne, pomagając neutralizować wolne rodniki i zmniejszać ryzyko uszkodzeń śluzówki wywołanych przez stres oksydacyjny czy infekcje. Imbir wykazuje również właściwości przeciwwrzodowe, wspierając regenerację nabłonka żołądka oraz zmniejszając objawy takich schorzeń jak zapalenie błony śluzowej żołądka czy wrzody żołądka. Ponadto, imbir wspomaga produkcję prostaglandyn, które chronią przed działaniem niesteroidowych leków przeciwzapalnych.
Wsparcie w leczeniu nudności i wymiotów
Imbir odgrywa kluczową rolę w łagodzeniu nudności i wymiotów, zarówno po operacjach, w czasie ciąży, jak i w trakcie chemioterapii. Badania kliniczne wykazały, że dawka 1-1,5 g imbiru dziennie jest skuteczna w redukcji objawów nudności, działając na receptory serotoninowe (5-HT3) w przewodzie pokarmowym. Co istotne, imbir jest uznawany przez FDA za bezpieczny w stosowaniu, a badania nie wskazują na istotne działania niepożądane, nawet w trakcie długotrwałego stosowania. Dzięki swoim wszechstronnym właściwościom imbir stanowi naturalne i skuteczne wsparcie w leczeniu problemów trawiennych.
Źródło: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6341159/
CO WARTO WIEDZIEĆ O NASIONACH CHIA
Nasiona chia (Salvia hispanica L.) pochodzą z Meksyku i Gwatemali, gdzie były integralną częścią diety Azteków i Majów już 5500 lat temu. Nazwa "chia" wywodzi się od hiszpańskiego słowa "chian", oznaczającego "oleisty", co odnosi się do wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 w tych nasionach. Chia była ceniona za swoje właściwości odżywcze i terapeutyczne, a współczesne badania potwierdzają jej wszechstronność jako funkcjonalnego składnika diety.
Dlaczego warto włączyć nasiona chia do diety?
- Skład:
- Nasiona chia zawierają aż 34–40 g błonnika na 100 g, co czyni je doskonałym wsparciem dla zdrowia układu trawiennego i kontroli poziomu cukru we krwi.
- Są jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 (65% zawartości oleju to kwas α-linolenowy), które wspierają zdrowie serca, układ nerwowy i działają przeciwzapalnie
- Chia dostarczają cennych minerałów, takich jak wapń (631 mg/100 g), magnez (335 mg/100 g) i fosfor (860 mg/100 g), co czyni je znakomitym wyborem dla zdrowych kości. - Silne działanie antyoksydacyjne:
Nasiona chia zawierają polifenole, takie jak kwas chlorogenowy, kawowy, mirycetyna, kwercetyna i kemferol. Substancje te działają przeciwutleniająco, wspierając ochronę przed stresem oksydacyjnym, który jest powiązany z chorobami serca, nowotworami i procesem starzenia. - Właściwości terapeutyczne:
Nasiona chia mogą być pomocnym wsparciem w leczeniu cukrzycy, dyslipidemii, nadciśnienia, a także wspierają układ odpornościowy. Dzięki zawartości błonnika i kwasów omega-3 stabilizują poziom glukozy we krwi, poprawiają profil lipidowy oraz zmniejszają ryzyko zakrzepów.
Jak najlepiej wykorzystać nasiona chia?
- W codziennej diecie: Można je dodawać do owsianki, smoothie, jogurtu czy sałatek. Po namoczeniu w wodzie tworzą żel, który doskonale sprawdza się w puddingach i wypiekach.
- Zastosowanie terapeutyczne: Regularne spożycie chia (około 37 g dziennie) może stabilizować poziom cukru we krwi i obniżać ciśnienie. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o zdrowie serca i kontrolę masy ciała.
- Wsparcie kosmetyczne: Olej z chia stosowany miejscowo poprawia nawilżenie skóry i łagodzi objawy podrażnień.
Nasiona chia to prawdziwa perełka wśród superfoods. Dzięki unikalnemu połączeniu błonnika, kwasów omega-3, minerałów i antyoksydantów są niezastąpionym dodatkiem do diety osób dbających o zdrowie. Włączając chia do swojego menu, wybierasz naturalny sposób na poprawę funkcjonowania organizmu, od zdrowia serca po kondycję skóry. Moim zdaniem zdecydowanie warto!
Źródło: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4926888/
Spodobał Ci się nasz newsletter? Podziel się nim z przyjaciółką i przyjacielem!
Masz do niego uwagi? Daj nam znać!
Ps. Pamiętaj, że masz dostęp do:
Pełnego archiwum newsletterów.
Dobrego tygodnia 😎
#go2thenextlevel
