CZYM JEST SZAFRAN

Szafran to bulwiasta roślina i jedna z najdroższych przypraw świata. Ceni się ją za walory smakowe, ale jest również chętnie wykorzystywana w medycynie alternatywnej. W licznych badaniach potwierdzono jej właściwości przeciwzapalne, immunomodulujące i antyoksydacyjne. Szafran jest bardzo mocno ceniony ze względu na właściwości przeciwdepresyjne oraz wspierające zdrowie seksualne.

Do celów terapeutycznych wykorzystuje się drobne słupki kwiatowe. Każdy kwiat posiada zaledwie trzy nitki przyprawowe, które kruszą się tak łatwo, że trzeba je zbierać ręcznie. Stąd właśnie tak wysoka cena szafranu.

Suplementy zawierające szafran są standaryzowane na substancje aktywne, które mają udowodnione działanie. Jest praktycznie niemożliwe spożycie takiej ilości świeżego szafranu, aby otrzymać pożądany efekt.

WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE SZAFRANU

Szafran ma wiele korzyści prozdrowotnych udowodnionych naukowo:

• bardzo dobrze poprawia samopoczucie - zawarte w szafranie krocyna i safranal hamują wychwyt zwrotny serotoniny, dopaminy oraz norepinefryny. Przekłada się to na lepszy nastrój, lepszą motywację i większy poziom energii w ciągu dnia
• łagodzi objawy PMS - właściwości poprawiające nastrój sprawiają, że po szafran chętnie sięgają kobiety, które chcą załagodzić uciążliwe objawy związane z napięciem przedmiesiączkowym
• wpływa pozytywnie na poprawę pamięci i funkcji poznawczych poprzez wpływ na neuroprzekaźniki
• poprawia sprawność seksualną u kobiet i mężczyzn, przywraca zainteresowanie seksem, wpływa korzystnie na podniecenie oraz pomaga w zaburzeniach erekcji u panów, a u kobiet w przypadkach suchości pochwy. Istnieją również doniesienia, że szafran wpływa korzystnie na jakość spermy u mężczyzn.
• może pomóc w redukcji masy ciała - sprawdza się zwłaszcza gdy nadmierne kilogramy wynikają z podjadania. Podniesienie nastroju i wsparcie układu nerwowego zmniejszają znacząco chęć sięgania po kaloryczne przekąski.

Autor: Artur Jobda - Doświadczony trener personalny, szkoleniowiec, instruktor kulturystyki, rekreacji ruchowej oraz fitness, certyfikowany instruktor Blackroll. Specjalizuje się w prowadzeniu zajęć indywidualnych i grupowych, korekcji wad postawy i nauki poprawnego wykonywania ćwiczeń, dobieraniu odpowiednich planów treningowych i żywieniowych. Pracuje z ludźmi po urazach, jak i sportowcami – zawodnikami sportów walki, biegów OCR, kolarzami.