WŁAŚCIWOŚCI, DZIAŁANIE I STOSOWANIE CHROMU

Chrom jest pierwiastkiem chemicznym, który w swoim naturalnym stanie jest twardym, ale kruchym metalem. Należy do minerałów śladowych, które są potrzebne naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania jedynie w niewielkich ilościach. Najczęstszą wymienianą korzyścią z suplementacji chromu jest lepsza kontrola poziomu glukozy we krwi, dlatego jest polecany osobom z problemami z gospodarką węglowodanową np. cukrzycą. Jednak to nie wszystko, ponieważ badania pokazują jego dobroczynny wpływ również na serce, mózg, a także kontrolę łaknienia i masę ciała.

NA CO WPŁYWA CHROM

Chrom może pomóc w ochronie stabilności DNA.

Wpływa na poprawę układu sercowo-naczyniowego.

Pomaga kontrolować poziom glukozy we krwi i zapobiega cukrzycy poprzez wspomaganie działania insuliny.

Pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu i utrzymać tętnice w lepszym stanie.

Hamuje niekontrolowane przejadanie się i tym samym zapobiega przyrostom masy ciała.

Obniżenie poziomu insuliny nie pozostaje bez wpływu na nasz mózg. Optymalny poziom insuliny pomaga zapobiegać pogorszeniu funkcji poznawczych zwłaszcza związanych ze starzeniem. Chrom wspomaga działanie insuliny, zapobiega jej wahaniom i tym samym wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Wahania poziomu glukozy w naszym krwiobiegu często powodują problemy skórne takie jak trądzik i przyśpieszone starzenie (zmarszczki). Chrom pomaga stabilizować poziom glukozy i tym samym wspiera walkę z tego typu przypadłościami.

Wszystkie makroelementy są istotne dla naszego organizmu, aby ten mógł efektywnie spalać kalorie i wspomagać prawidłową pracę mięśni. Są to między innymi wapń, magnez i właśnie chrom. Będzie to zwłaszcza istotne dla osób, które są na diecie redukcyjnej, u których ze względu na mniejszą ilość przyjmowanej żywności, może dochodzić do niedoborów makroelementów w tym chromu.

Niektóre problemy ze zdrowiem oczu również mogą być związane z cukrzycą. Przykładem jest jaskra, w której obserwuje się podwyższone stężenie glukozy w krwiobiegu.

Chrom zmniejsza straty wapnia w naszym organizmie, a co za tym idzie, wzmacnia kości i zmniejsza ich łamliwość.

GDZIE ZNAJDUJE SIĘ CHROM

Chrom jest powszechnie dostępny w żywności takiej jak drożdże piwowarskie, mięso, warzywa, produkty pełnoziarniste. Przenika on w większości z gleby do roślin i w ten sposób zaczyna krążyć w naturze. Mniejsze jego ilości możemy również znaleźć w wodzie. Jeśli dieta jest mocno przetworzona lub nie mamy pewności, czy pokarm spożywany przez nas jest dobrej jakości, to powinniśmy rozważyć jego suplementację. Również sportowcy i osoby intensywnie trenujące powinny się zastanowić nad dodaniem tego suplementu do diety, ponieważ podczas wysiłku fizycznego dochodzi do znacznego wydalania chromu wraz z potem.

ZAPOTRZEBOWANIE NA CHROM

Zapotrzebowanie na chrom oscyluje w granicach 25 mikrogramów dziennie dla kobiet i około 45 mikrogramów dla mężczyzn. Zapotrzebowanie może się zmieniać ze względu na wysiłek fizyczny i problemy z gospodarką węglowodanową.

BEZPIECZEŃSTWO STOSOWANIA

Chrom jest uznawany za substancję bezpieczną, ale jego nadmiar jest toksyczny i może powodować poważne skutki uboczne. Jednak w praktyce przedawkowanie chromu jest bardzo rzadkie, ponieważ chrom w małych ilościach zostaje wchłonięty przez komórki, a resztę organizm skutecznie usuwa pod warunkiem sprawnego funkcjonowania nerek. Nadmierne przedawkowanie chromu prowadzi do uszkodzeń DNA i może nawet przyczynić się do wzrostu wystąpienia nowotworu, więc nie warto przekraczać zalecanej dziennej porcji, a większe dawki skonsultować z lekarzem lub dietetykiem.

NIEDOBORY CHROMU

Najczęściej niedobory chromu objawiają się taki przypadłościami jak:

Skoki glukozy we krwi

Gorsza kondycja kości i stawów

Brak energii i poczucie zmęczenie

Trądzik i problemy z cerą

Wahania wagi

Wahania apetytu

Autor: Artur Jobda- Doświadczony trener personalny, szkoleniowiec, instruktor kulturystyki, rekreacji ruchowej oraz fitness, certyfikowany instruktor Blackroll. Specjalizuje się w prowadzeniu zajęć indywidualnych i grupowych, korekcji wad postawy i nauki poprawnego wykonywania ćwiczeń, dobieraniu odpowiednich planów treningowych i żywieniowych. Pracuje z ludźmi po urazach, jak i sportowcami – zawodnikami sportów walki, biegów OCR, kolarzami.

Źródła:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33396030/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28347915/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29803157/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31577642/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10382554/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29412899/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30032219/