Nie lubisz płacić za przesyłkę?
REAL THAI MLECZKO KOKOSOWE COCONUT MILK KARTON 500ML
Opis
Real Thai Mleczko Kokosowe 85% ekstraktu z kokosa Karton 500ml
Real Thai Coconut Milk to mleczko kokosowe pozyskiwane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku Tajlandii. Proces produkcyjny spełnia najwyższe standardy, dlatego też mleczko cieszy się tak dużym uznaniem na całym świecie. Jego skład wręcz Cię zaskoczy. Znajdziesz tam aż 85% ekstraktu z kokosa.
Mleczko kokosowe, nazywane też mlekiem kokosowym to jeden z najpopularniejszych składników stosowanych w kuchni azjatyckiej. Powstaje poprzez zalanie gorącą wodą miąższu kokosa i odciśnięcie przez gazę. W ten sposób otrzymuje się aromatyczny, biały płyn o słodkawo-śmietankowym smaku. Mleczko kokosowe zawiera od 15% do 25% tłuszczu (w zależności od ilości użytej wody), znikomą ilość cukru, aminokwasy, związki mineralne i witaminy. Nie zawiera cholesterolu.
Nadaje daniom egzotyczną nutę i wzbogaca ich konsystencję. Można z niego przygotować wyśmienite zupy, używa się go jako dodatek do dań z jagnięciny, drobiu, ryżu, czy makaronu. Można zaprawiać nim sosy wytrawne i słodkie. Świetnie sprawdzi się również w deserach, ciastach, czy po prostu jako dodatek do kawy.
Mleko kokosowe nie zawiera laktozy, dlatego mogą je pić osoby na nią uczulone. Jest to produkt bezglutenowy. Sprawdzi się jako zamiennik tradycyjnego mleka krowiego u osób na dietach wegańskich.